Sortie printanière 2022
Une belle sortie V.A.R.P à Sauvain dans la Loire, ancien village fortifié, dans les Monts du Forez à une altitude de 1634 m. Louis Lépine, créateur du très célèbre « Concours Lépine » qui porte son nom. Il passa une partie de ses vacances au village de Sauvain, marié avec une personne de la région. Un très beau musée de la fourme tenu par des bénévoles vaut le détour, avec une dégustation.
Bravo aux organisateurs ; Frédéric et François.
Arrêt à la Talaudière pour cafés/croissants.
Non, non, ce n'est pas une manifestation, un instant d'arrêt !
Arrivée au village de Sauvain.
Tout est dit, venez gouter !
L’église du village (XIV et XV siècles).
La porte fortifiée, et le musée de la fourme à droite.
Visite du Musée de la Fourme et des Arts et traditions qui vaut son détour.
La fromagerie où il y a un choix énorme de fromages de la région, dont la délicieuse fourme dite « de Montbrison ». Il y a 12 fermes, dans ce village de 400 habitants environ.
Cette roue à auget témoigne de l’importance de l’énergie hydro-motrice dans le passé artisanal du village.
Le musée qui retrace la dure vie des paysannes et paysans fabriquant la fourme.
La baratte, et tout le matériel pour travailler le fromage.
Le séchage de la fourme.
La vie d'autrefois très dure, ici les sabotiers
Les machines-outils pour la fabrication automatisée des sabots.
Beaucoup de boissons avec des plantes récoltées puis distillées.
Visite du moulin des Massons, où se fait encore à l'ancienne l'huile de colza grillé, de noix, noisette, graines de courges, etc.
Le ruisseau du Vizézy alimente le fonctionnement du moulin par une turbine, ainsi que la scierie.
les turbines qui ont été changées depuis…
Le concassage du grain de colza est la première étape avant son passage sous la meule.
Ici, la meule à colza fonctionnant avec l'arrivée d'eau à la turbine.
La cuisson du colza après être moulu.
La presse (200 bars) actionnée à la force de l’eau.
En final le pressoir pour avoir l'huile, dans son état naturel, (non industriel).
Un site à découvrir, une belle idée de sortie.
Aurevoir à notre guide, il faut bien rentrer !!!
En rentrant un détour à Maringes pour la 9ème année "les Vieilles Mécaniques" du pays de Coise organisaient une rencontre de véhicules anciens, motos, tracteurs, etc.
D’après la publication « Facebook » de Jean-Pierre C. texte et photos